Slottsmiddag

De lokala råvarorna, årstidernas råvaror och kockarnas kreativitet - allt finns i slottsmiddagarna

BOKA BORD


Meny

Reservation för små justeringar
---

Getfärskost, rädisor – gurka – pepparrot 
Gravad Gös, tomat – dill - rågbröd
Havskräftor, färskpotatis – ärtor – majonnäs
Oxtartar, senap – dragon - krasse
Bakad plattfisk, sommarkål - Beurre blanc -öringsrom
Grillat kalvlägg, grönsaks bearnaise – lök - sparris
Lokala lagrade ostar, Sivans fröknäcke – marmelad
Svenska bär i egen puré, gräddglass - hasselnötter

---
8-rättersmiddag 1015 kr
6-rättersmiddag 745 kr
4-rättersmiddag 615 kr

 Vi kan även rekommendera anpassade dryckespaket med tre till fem glas från 475-675 kr

Funkar även utmärkt att välja meny med färre rätter eller om ni endast vill boka bord och välja lättare rätter från vår loungemeny.

Sittningstider för slottsmiddag
Måndag-lördag 18.00-20.00
Behöver förbokas.

Slottsmiddagarna ingår i ett urval av våra paket.
Ni kan även boka slottsmiddag utan att boka paket eller bo på slottet.