Nyårspaket

Firande i dagarna tre

Nyårsfirandet på slottet inleds med vår populära afternoon tea i salongen på ankomstdagen och lättsam mat och dryck i kombinationsprovning innan tvårätters middagen på kvällen.

Nyårsafton börjar ni med en härlig slottsfrukost, som förslagsvis följs av en naturskön promenad, en omgång shuffleboard eller en lugn stund framför brasan. Till kvällen serveras en fördrink med munsbitar innan nyårsmiddagen och den härliga femrätters menyn. Musikunderhållning sätter stämningen under kvällen och vid tolvslaget skålas det i champagne under glittrande fyrverkerier i slottsparken.

Avslutningsvis inleds det nya året på bästa sätt med en lyxig slottsbrunch.

Nyårsmeny

Ostron – Beurre blanc – Forellrom – Gräslök

Tartar på vilt – Rostad lökcreme – Tryffel – Friterad purjolök

Torskrygg – Blomkålsvariation – Musselvelouté - Dill

Oxfilé – Madeira – Morot – Svamp

Chokladpastej – Saltkola – Hallonsorbet – Bär

Att fira nyår på slott

Nyårsfirande på slott är en upplevelse utöver det vanliga. Du slipper allt stök och stress hemma – och kan istället åka iväg till ett uppdukat matbord och vältra dig i våra lyxiga lokaler här på Bjertorp slott.

Glöm alla bekymmer med att koka upp nyårshummern i perfekt temperatur, stekos på kavajen och champagneflaskor som går i kras. Låt ditt nyårsfirande på Bjertorp Slott bli fritt från stressmoment – och bara njut av din vistelse här på slottet med alla bekvämligheter som medföljer.

Varmt välkommen att fira nyår på Bjertorp Slott med vårt nyårspaket.