Gourmetmat & jugend med Peder Lamm

Upplev en exklusiv slottsweekend med Peder Lamm - för dig som vill lära dig mer om livet på slotten & herresäten i Sverige kring förra sekelskiftet.
I paketet ingår
  • Historieupplevelse & antikvärdering med Peder Lamm
  • Välkomstkaffe
  • Afternoon tea
  • Fördrink
  • Trerätters middag
  • Vinpaket
  • Övernattning
  • Frukost

Under ledning av antikprofilen Peder Lamm får du uppleva en exklusiv slottsweekend fylld av kulturhistoria, mathistoria och antikvärdering i kombination med utsökt mat och dryck.

Du får uppleva en exposé över både festens och matlagningens kulturhistoria och får svar på frågor som ”Hur festade man på 1500-talet", "Varför skålar vi?”, ”Vad är sprängd anka?” och ”Hur mycket drack man egentligen på en finare 1800-talsmiddag?”. Under helgen får du och de andra gästerna ta med ett föremål var som Peder sedan bedömer och värderar.

Program
13.30 Välkomstkaffe. Peder Lamm hälsar välkommen och ger en introduktion till det goda livet på svenska slott och herresäten under gångna sekel.
14.00 Fördjupning i Bjertorps slotts historia med rundvandring i de anrika miljöerna.
15.00 Klassisk afternoon tea som avnjuts medan Peder berättar om seder, vett och etikett från en svunnen tid.
16.30 Peder Lamm erbjuder antikvärdering av ditt medhavda föremål.
19.00 Gemensam drink före middagen.
20.00 Middag med specialkomponerad festmeny som anknyter till slottets historia. Peder Lamm guidar oss genom måltiden med intressanta anekdoter från svunna tiders herrgårdsliv.

Spännande va?

29-30 januari
Boka Boka