Loungemeny dag

Välj från Loungemenyn när du vill inte vill ha lunch eller slottsmiddag utan något mittemellan

Loungemeny serveras 13.00-21.30 alla dagar

(med reservation för de dagar slottet är abonnerat)

 

Smörrebröd på Västsvenska produkter  

Serveras på slottets surdeg eller mörkt bröd

 -Rostbiff från Ölanda, Remoulad-sallad-rostad lök  155 kr

-Handskalade räkor från kusten,  Majonäs-ägg-dill 195 kr

-Ädelost lagrad hos Sivans, Chutney på rödlök-sallad-krasse 135 kr

 

Kalix löjrom, Skyr-rödlök-dill-smörstekt surdeg 215 kr

    

Ost och chark från slätten       

     3 ostar lagrade hos Sivans, 2 lokala korvar, 3 detaljer av rökt kött

1 p 155:- / 2p 195:- / 4p 315:-  

 

Dagens fångst,  färsk potatis-vitvinssås 225 kr

Slättaburgare, Kött från Ölanda-Prästost från Sivan-majonäs-friterad potatis 195 kr

Kvällens dessert