Svenska smaker 2 november

Träffa & mingla med passionerade svenska mat- och dryckesproducenter. Gott fika från Conditori Nordpolen & kockarnas slottsmiddag innan en skön natts sömn på slottet.
I paketet ingår
  • Mingelmässa med möjlighet att smaka och handla av producenterna
  • Välkomstfika från Conditori Nordpolen
  • Fördrink
  • Fyrarättersmiddag
  • Dryckespaket
  • Övernattning
  • Slottsfrukost

Intresset för svenska mat & dryckeskombinationer fortsätter att öka likväl som viljan att veta mer om ursprunget och tillverkningen. Tillsammans med utvalda producenter samt vårt kreativa kök hoppas vi inte bara kunna inspirera med smaker och dofter utan även fylla på med kunskap, för dem som vill, om hantverket bakom produkterna.

Mingelmässa och välkomstfika på eftermiddagen där ni får träffa inspirerande producenter och kockar. Möjlighet finns att testa lite nya smaker eller köpa med sig hem. Kanske vill du veta mer om Qvänum mat & malts öltillverkning , eller testa Sivans ost:s långlagrade ostar?  Efter mingelmässan är det dags för fyrarätters slottsmiddag. Till slottsmiddagen serveras ett noga utvalt dryckespaket där ett par av producenterna ni träffat innan finns representerade. 

Middagen serveras i vår storslagna festsal - musiksalen - som fylls av grön Kolmårdenmarmor på väggar och dörrar och klingande kristallarmaturer i taket. Efter middagen bjuds det på lite snacks och musik i baren.

2 november

14.30-17.30 Välkomstfika med smaker från Conditori Nordpolen

15.00-18.00 Mingelmässa med ett 10-tal producenter

18.30 Slottets historik och fördrink

19.00 Fyrarättersmiddag med dryckespaket och inslag av våra lokala produenter

Vill du delta på eventet utan övernattning? Läs här

 

Från 1995 kr per person
Boka Boka